カノコソウ（薬草）を収穫しました

営農組合では遊休農地対策の一つとしてカノコソウを栽培し、製薬会社に出荷しています。

先日、カノコソウを掘り、根っこを収穫しました。

カノコソウの根には鎮静作用があると言われており、薬用として使われます。

根には特有の香りがあります。今後、水洗いし乾燥してから出荷する予定です。

また根の塊根部分は、新しい圃場（約10a）に植え付けを行いました。

そこからまた新しいカノコソウが育ち、来年収穫される予定です。